Une conjonction de quelques pluies abondantes et d'un automne doux a facilité une bonne poussée des plantes. C'est le cas, entre autre, des rosettes que l'on déguste en salade. Ce samedi 26 octobre, nous étions en balade avec le CIVAM du Vidourle, sur...

Rien de plus simple que de fabriquer du raisiné. Il suffit de cueillir les grappilles qui demeurent dans les vignes après la fin des vendanges (attendre pour cela la fin officielle des vendanges, qui correspond dans notre région à l'ouverture de la chasse...

Les enfants de la Communauté de Communes Leins-Gardonnenque sont invités à participer à une dizaine de sorties de découverte de la garrigue au fil des saisons. Deux sorties ont déjà eu lieu, et nous avons eu la chance de bénéficier d'une météo clémente....

Pour apporter votre cueillette ou donner un coup de main, joindre la SESNNG: Société d’Etude des Sciences Naturelles de Nîmes et du Gard Muséum d’Histoire Naturelle 13, boulevard Amiral Courbet 30033 Nîmes cedex 9 Téléphone : 04 66 76 73 45 Portable :...

Un court reportage, sur une chaîne grand public qui exprime clairement la nécessité d'un changement alimentaire de la part des habitants des pays riches

Les "mourguettes" ou "estivenques" sont des escargots de petite taille que l'on trouve en été sur les tiges de fenouil sauvage, et d'autres plantes. Quand mes enfants étaient petits, on en ramassait pour les donner à manger aux canards d'une voisine....

Le fenouil sauvage fleurit à la fin de l'été et des graines se forment rapidement, qui ont un goût prononcé d'anis, très rafraîchissant. Il faut en faire une provision en septembre ou dans les premiers jours d'octobre, avant, en tous les cas, que la pluie...

Rien de plus facile que de reconnaître les mûres : les baies, que l'on cueille en août ou septembre, sont noir-violacé, composées de multiples petites "boules", contenant des graines. Ces fruits sont formés de l'agrégation des carpelles modifiés et transformés...

ATTENTION NE CONSOMMEZ JAMAIS DE PLANTES QUE VOUS NE CONNAISSEZ PAS PARFAITEMENT!