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30 articles avec plantes

Le velouté au lamier pourpre d'Hélène

Le velouté au lamier pourpre d'Hélène

Hélène, qui nous a accueilli mardi 20 mars, dans le cadre du Festival Salades Sauvages, à l'"Atelier Gest" avait préparé une délicieuse soupe à base de Lamier pourpre (Lamium purpureum var.purpureum L., 1753). En voici la recette simplissime. - Cueillir...

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Balades parmi les plantes des rues

Balades parmi les plantes des rues

Le Syndicat mixte des Nappes Vistrenque et Costières organise en mai, dans plusieurs communes des balades pour découvrir et mieux connaître ces plantes que l’on nomme à tort des «mauvaises herbes». Depuis le 1er janvier de cette année, la loi oblige les...

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