L’ŒIL VERT

Que faire de plus agréable, le premier jour du printemps, qu'une balade en nature avec des amis? C'est ce que nous avons fait avec une quinzaine de personnes de tous les âges, en profitant d'une belle éclaircie. Et pas besoin d'aller bien loin pour trouver...

En ce moment, il y a des violettes à profusion. Les gourmands peuvent en profiter. On peut simplement les ajouter dans une salade sauvage ou du maraîcher, ou dans une salade de fruit. Ou bien opter pour la version sophistiquée que Simone m'a confiée (Merci...

Durant une grande partie de mon existence, je n’avais jamais vu la Diane, ni sa cousine la Proserpine (Zerynthia Rumina) : c’est dire si ce papillon est peu fréquent ! Pourtant depuis quelques années, chaque printemps m’offre ce plaisir, et j’ai ainsi...

La sortie de découverte des plantes comestibles prévue à Gajan (30) samedi 9 mars, rendez-vous donné à 14h devant la Davalade -nouveau foyer- risque fort d'être un peu arrosée. En cas de pluie le rendez vous est donc reporté au samedi 16 mars même lieu,...

Nous tenons à vous signaler une réunion publique organisée par le "Collectif Gardonnenque et Petite Camargue contre les gaz de schiste "sur ce thème crucial pour les années à venir : Elle aura lieu le Jeudi 21 mars à 18h30 à la Mairie de Saint-Geniès-de-Malgoirès...

Samedi nous étions 25, le nez dans l'herbe, à Montpezat, avec l'association "Protégeons Notre Garrigue" et nous avons eu le plaisir de cueillir de nombreuses salades, notamment un plein champ de salades à la bûche. Et puis, dimanche, le CIVAM du Vidourle...

Pour tous les gourmands de salades sauvages, il est temps de sortir le canif et le panier. La saison est propice à la cueillette des salades des champs : pissenlit, crépis de Nîmes, Saint-Joseph, nombril de Vénus, cressonnette, salde à la bûche, galinette...

Scintillement blanc au bord du chemin qui longe en clairière le bois de Minteau. Une piéride vole lentement au ras des buissons et fait mine de se poser, à mille reprises, avant de se choisir comme perchoir une pousse de ronce dont le dessous des feuilles...

Comme chaque année depuis sa création, l'association l'Oeil Vert propose aux amateurs de Nature de faire connaissance avec une douzaine d'espèces vivantes, des plantes, ou des animaux vivant dans le Sud de la France, via un magnifique calendrier. Cette...

Comme chaque année depuis sa création, l'association l'Oeil Vert propose aux amateurs de Nature de faire connaissance avec une douzaine d'espèces vivantes, des plantes, ou des animaux vivant dans le Sud de la France, via un magnifique calendrier. Cette...

Publiée le 31 oct. 2012 par association agroforesterie : Denis Flores, maraîcher bio à Vézénobres, a acheté des terres que personne ne voulait parce qu'il y avait des arbres ! Moins d'arrosage, plus de protection, plus de confort, plus de fertilité, de...