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SORTIES SALADES

Publié le

Pour tous les gourmands de salades sauvages, il est temps de sortir le canif et le panier. La saison est propice à la cueillette des salades des champs : pissenlit, crépis de Nîmes, Saint-Joseph, nombril de Vénus, cressonnette, salde à la bûche, galinette et toutes les autres bonnes plantes nous attendent. Cette année, la nature semble plutôt généreuse!

Cependant, il est de plus en plus difficle de trouver des "coins à salades" car les pratiques agricoles extensives, les fauchages précoces et l'urbanisation ont souvent détruit les friches riches en biodiversité. Mais nous avons sélectionné quelques endroits qui vous permettront de vous familiariser avec les plantes comestibles les plus courantes de la région.

Où et quand ?

  1. Le CIVAM du Vidourle, vous propose, avec notre animatrice Françoise Lienhard, deux sorties à Aubais : le 17 février, et le 17 marsà 14h. Le rendez vous est donné devant a Cave Coopérative d'Aubais, en bas du village, derrière le lavoir. Il faut s'inscrire en renvoyant le bulletin d'inscription au CIVAM avec un chèque de 5€ pour la sortie. Contact : 04 66 77 11 12

  2. Une sortie salade est aussi organisée avec Françoise Lienhard par l'association "Protégeons Notre Garrigue" de Montpezat - cette association est membre du Collectif d'associations pour la défense du bois des Lens. Rendez-vous donc pour les amateurs le 16 février à 13h30 au Platane sur la place principale du village de Montpezat. (sortie reportée au 23 février en cas de pluie )

  3. L'association l'Oeil Vert organise également 2 sorties de découverte des plantes comestibles le samedi 9 mars à 14 h à Gajan. rendez-vous devant la Davalade. Particpation de 5€ pour les personnes non-membres de l'association (gratuit pour les enfants)

  4. le mercredi 20 mars à Montignargues rendez-vous à 14h devant la Mairie. Particpation de 5€ pour les personnes non-membres de l'association (gratuit pour les enfants)

Les enfants sont les bienvenus s'ils sont accompagnés d'un adulte.

pour nous contacter : 09 54 14 53 26

par mail : loeilvert@free.fr

SORTIES SALADES

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